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Jasse Larzou
PRODUCTION
Produits commercialisés sous notre propre marque « Jasse Larzou ».

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Nous nous adaptons à tous types de demandes de produits et de formats (Sous-vide/En barquette, portionnés… ) Nous faisons également des produits pour la MDD.

Les valeurs du terroir

et le savoir-faire Aveyronnais

Jasse Larzou production qui sommes nous

Entreprise Aveyronnaise installée à la Cavalerie, petit village fortifié situé sur le plateau du Larzac, en zone de Causse et Cévennes, mise toute sa fabrication de saucisse fraîche sur les valeurs du terroir et le savoir-faire artisanal Aveyronnais.

Les produits

Jasse Larzou Production

  • Les saucisses

    Inspirée de la recette traditionnelle et du savoir-faire artisanal Aveyronnais

  • Merguez

    Notre merguez est fabriquée en boyau naturel à base de viande française de mouton

  • Les chairs à saucisses

    Goût délicat, équilibré, sans acidité et autre faux goût.

  • Les collections

    Jasse Larzou Production réinvente la saucisse et vous propose de nouvelles saveurs.

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Découvrir

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Produits labellisés

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La fabrication artisanale de notre saucisse respecte des critères bien précis qui lui permettent d’être un produit labellisé par différents organismes.

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Nos valeurs

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Nos valeurs

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Engagement qualité

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La sécurité alimentaire et la qualité de nos produits est notre priorité.

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Produits labellisés,
& Savoir-faire

La fabrication artisanale de notre saucisse respecte des critères bien précis qui lui permettent d’être un produit labellisé par différents organismes.

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