Nous nous adaptons à tous types de demandes de produits et de formats (Sous-vide/En barquette, portionnés… ) Nous faisons également des produits pour la MDD.
Les valeurs du terroir
et le savoir-faire Aveyronnais
Entreprise Aveyronnaise installée à la Cavalerie, petit village fortifié situé sur le plateau du Larzac, en zone de Causse et Cévennes, mise toute sa fabrication de saucisse fraîche sur les valeurs du terroir et le savoir-faire artisanal Aveyronnais.
Les produits
Jasse Larzou Production
- Les saucisses
Inspirée de la recette traditionnelle et du savoir-faire artisanal Aveyronnais
- Merguez
Notre merguez est fabriquée en boyau naturel à base de viande française de mouton
- Les chairs à saucisses
Goût délicat, équilibré, sans acidité et autre faux goût.
- Les collections
Jasse Larzou Production réinvente la saucisse et vous propose de nouvelles saveurs.
