Tranchage
de la Jasse
Aveyron - Millau - Larzac

Your browser does not support SVG

Natif de l’Aveyron, amoureux des traditions et du savoir-faire artisanal, Mr DECEMBRE a mis un point d’honneur à installer son unité à la Cavalerie, petit village fortifié situé sur le plateau du Larzac en zone de Causse et Cévennes.

Des moyens éthiques, matériels & humains

Société de tranchage et de travail à façon, Tranchage de la Jasse a été crée en 2004 par Mr DECEMBRE Alain. Elle fait partie de la holding Alain Decembre qui gère également deux autres sociétés dont une de distribution de produit alimentaire et une autre de fabrication de saucisse.

Nos valeurs
Tranchagemore_vert

Notre Savoir Faire

> Tranchageclose

Nous offrons une prestation de travail à façon de qualité grâce à notre véritable savoir-faire dans les produits tranchés fins et chiffonnés.

Notre Savoir Faire

IFSmore_vert

Engagement Qualité

> IFSclose

La sécurité alimentaire et la qualité de nos produits étant notre priorité.

Engagement Qualité

Nos outils industrielsmore_vert

Notre Capacité

> Nos outils industrielsclose

Nous possédons actuellement 5 lignes de tranchage qui réalisent à elles seules 1000 coupes à la minute.

Notre Capacité

Notre marque La Jassemore_vert

Nos gammes de produits

> Notre marque La Jasseclose

Notre gamme de produits est très riche et variée. Seuls les produits phares y sont mentionnés. Cette liste est en aucun cas complète. Nos gammes de produits

Nos produits labellisés,
Engagements qualité

Nous sommes capables de nous adapter à n’importe quels produits certifiés et/ou labellisés.

Nos labels
Your browser does not support SVG

Jasse Larzou
PRODUCTION
Produits commercialisés sous notre propre marque « Jasse Larzou ».

Your browser does not support SVG

Nous nous adaptons à tous types de demandes de produits et de formats (Sous-vide/En barquette, portionnés… ) Nous faisons également des produits pour la MDD.

Les valeurs du terroir
et le savoir-faire Aveyronnais

Entreprise Aveyronnaise installée à la Cavalerie, petit village fortifié situé sur le plateau du Larzac, en zone de Causse et Cévennes, mise toute sa fabrication de saucisse fraîche sur les valeurs du terroir et le savoir-faire artisanal Aveyronnais.

Qui sommes-nous ?
> Gamme de produit more_vert

Découvrir

> Gamme de produitclose

> Nos produits

IFS more_vert

Engagement qualité

> IFSclose

La sécurité alimentaire et la qualité de nos produits est notre priorité.

Engagement qualité

Jasse Larzou production more_vert

Nos valeurs

> Jasse Larzou productionclose

Nos valeurs

Nos valeurs

Notre savoir-faire more_vert

Produits labellisés

> Notre savoir-faireclose

La fabrication artisanale de notre saucisse respecte des critères bien précis qui lui permettent d’être un produit labellisé par différents organismes.

Produits labellisés

Produits labellisés,
& Savoir-faire

La fabrication artisanale de notre saucisse respecte des critères bien précis qui lui permettent d’être un produit labellisé par différents organismes.

Nos labels